Ce monument à Dieu date de l'époque gothique, comme presque toutes, haute et imposante c'est un havre de paix où les âmes en peine viennent chercher un peu de réconfort. Et celles qui sont plus sceptique de l'ombre en été.

L'ancienne école sous occupation arabe, source de savoir et bien-faire, aujourd’hui elle sert plus d'attrait pour touristes que lieu d'enseignement. Elle représente un passé glorieux qui ne reviendra jamais.

Certaines des vieilles maisons ont été reconstruites par la mairie et sont en ce jour de magnifiques musées où l'histoire de la ville et de la région est exposée avec délicatesse.

Les villageois savent bien que ces restaurants sont de pièges à touristes, la nourriture n'est pas mauvaise mais les prix sont exorbitants! On peut tout de même trouver de vraies perles pour les petits budgets.

Les typiques boutiques de souvenirs se mélangent avec les magasins traditionnels qui vendent encire des produits de la terre faits de manière artisanale, il est impossible de ne pas tomber dans la tentation.

Les maisons qu'occupent la vieille ville sont toutes issues de l'architecture typique méditerranéenne, belles avec leur patio intérieur où il fait frais en été. Certaines d'entre elles sont devenues d'hôtels, d'autres sont en ruines.